摘要：
羽裂黄瓜菜（学名：Paraixeris pinnatipartita）为菊科黄瓜菜属下的一个种。 羽裂黄瓜菜 Paraixeris pinnatipartita (Makino) Tzvel.. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. （原始内容存档于2016-03-05）。...
羽裂黄瓜菜（学名：Paraixeris pinnatipartita）为菊科黄瓜菜属下的一个种。 羽裂黄瓜菜 Paraixeris pinnatipartita (Makino) Tzvel.. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. （原始内容存档于2016-03-05）。
瓠果的胎座异常发达，这是其他类型果实所不具有的，发达的胎座常在果实内佔据很大的空间，西瓜供食用的部分就是胎座。 一枚瓠果可以含有很多种子，种子沿胎座分散分布在果实中。 瓠果的花被宿存，位于果实顶端，与果蒂相对的位置。 很多瓠果被人类作为水果、蔬菜或者中药食用，包括黄瓜、丝瓜、西瓜、冬瓜、南瓜、葫芦、栝楼或是木瓜等。。
hu guo de tai zuo yi chang fa da ， zhe shi qi ta lei xing guo shi suo bu ju you de ， fa da de tai zuo chang zai guo shi nei 佔 ju hen da de kong jian ， xi gua gong shi yong de bu fen jiu shi tai zuo 。 yi mei hu guo ke yi han you hen duo zhong zi ， zhong zi yan tai zuo fen san fen bu zai guo shi zhong 。 hu guo de hua bei xiu cun ， wei yu guo shi ding duan ， yu guo di xiang dui de wei zhi 。 hen duo hu guo bei ren lei zuo wei shui guo 、 shu cai huo zhe zhong yao shi yong ， bao kuo huang gua 、 si gua 、 xi gua 、 dong gua 、 nan gua 、 hu lu 、 kuo lou huo shi mu gua deng 。 。
黄瓜汁是由黄瓜通过挤压或压榨制成的汁液。黄瓜含水量达百分之九十八。 黄瓜汁用于饮料，如鸡尾酒（像是血玛丽）、菜肴（如黄瓜汤）、蘸酱和沙拉酱（例如绿色女神酱）。黄瓜汁含有大量的钾、维生素A和硅。此外还含有固醇。 黄瓜汁用作化妆品、护肤品、肥皂、洗发水和乳液的成分，一些淡香水和香水亦加入了黄瓜汁。。
心叶黄瓜菜（学名：Paraixeris humifusa）为菊科黄瓜菜属的植物，是中国的特有植物。分布于中国大陆的湖北、四川、云南等地，生长于海拔600米至2,500米的地区，多生在山坡阴湿林中，目前尚未由人工引种栽培。 Ixeris humifusa Dunn Ixeris stebbinsiana。
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西南野黄瓜（学名：Cucumis sativus var. hardwickii）为葫芦科黄瓜属下的一个变种。 西南野黄瓜 Cucumis sativus var. hardwickii (Royle) Gabaev. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]。
小刺黄瓜（学名：Cucumis anguria）是葫芦科黄瓜属的物种之一，原生于坦桑尼亚至南非一带，被引入到美洲及澳洲。 本种有一个受承认的变种： 长刺小刺黄瓜 Cucumis anguria var. longaculeatus J.H.Kirkbr. Cucumis anguria L.. Plants。
黄瓜园镇，是中华人民共和国云南省楚雄彝族自治州元谋县下辖的一个乡镇级行政单位。 黄瓜园镇下辖以下地区： 点连村、安定村、海螺村、雷弄村、舍多村、苴林村、金雷村、龙山村、中兴村、领庄村和牛街村。 2023年元谋县统计用区划代码和城乡划分代码. 中华人民共和国国家统计局. 2023-06-30。
岩黄瓜菜（学名：Paraixeris saxatilis）为菊科黄瓜菜属下的一个种。 岩黄瓜菜 Paraixeris saxatilis (A. Baran.) Tzvel.. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. （原始内容存档于2016-03-05）。
少花黄瓜菜（学名：Paraixeris chelidonifolia）为菊科黄瓜菜属下的一个种。 少花黄瓜菜 Paraixeris chelidonifolia (Makino) Nakai. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-17]. （原始内容存档于2016-03-05）。
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刺猬黄瓜（学名：Cucumis dipsaceus）是葫芦科黄瓜属的物种之一，原生于中非共和国至非洲东部及东北部一带，被引入到美洲热带及亚热带。 本种原生分布于非洲中部至东部一带，包括埃塞俄比亚、厄立特里亚、肯尼亚、索马里、苏丹、坦桑尼亚、乌干达及中非共和国等，其中在索科特拉岛的种群已经局部灭绝。。
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黄瓜菜（学名：Paraixeris denticulata）是菊科黄瓜菜属的植物。分布于朝鲜、俄罗斯、蒙古、日本以及中国大陆的湖北、山西、贵州、河北、广东、江苏、安徽、甘肃、四川、江西、黑龙江、河南、辽宁、吉林等地，生长于海拔100米的地区，常生长在田边、岩石上、林下、山坡林缘或岩石缝隙中，目前尚未由人工引种栽培。。
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尖裂黄瓜菜（学名：Paraixeris serotina），为菊科黄瓜菜属下的一个种。 尖裂黄瓜菜 Paraixeris serotina (Maxim. ) Tzvel.. 中国植物物种信息数据库. [2013-01-15]. 维基物种上的相关信息：尖裂黄瓜菜。
的扒猪脸甚至获得了时任中共中央总书记江泽民的赞扬。 扒猪脸制作过程复杂，需选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十几道工序，耗时十多小时。上这道菜时需要先上黄瓜条、大葱丝、甜面酱等配菜，再上面饼皮，最后才上扒猪脸。猪脸金红油亮、味道浓厚、甜中带咸，口感软糯鲜咸。 扒猪脸有三种食用方法。可以原汁原味吃，可以卷煎饼吃，还可以蘸着酱汁吃。。
野黄瓜（学名：Cucumis hystrix）是葫芦科甜瓜属的植物。分布在印度、缅甸以及中国大陆的云南等地，生长于海拔780米至1,550米的地区，多生在河边、山谷、阴湿处、林下或灌丛中，目前尚未由人工引种栽培。 酸黄瓜、鸟苦瓜（云南屏边、勐海）、老鼠瓜（云南景洪）. 昆明植物研究所. 野黄瓜. 《中国高等植物数据库全库》。
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，结构式为HOOCCH(OH)COOH。丙醇二酸中有羥基及羧基，因此也是羥基羧酸（hydroxydicarboxylic acid）。新鲜黄瓜和冬瓜等食物中都含有丙醇二酸。 丙醇二酸可以和空气进行催化氧化（英语：catalytic oxidation）形成丙酮二酸。 Fordham P., Besson。
在一个老旧的社区中，古德曼家族里的6岁儿子汤米，和他养的一只边境牧羊犬「醃黄瓜先生」过著荒诞的日常生活。醃黄瓜先生是一只看似无辜、喜欢吃醃黄瓜的狗，但除了汤米的外公以外，没有人知道醃黄瓜先生其实是一个恶魔，牠残酷、狡诈而且杀人无数，如果有任何人伤害汤米或惹恼了醃黄瓜先生，醃黄瓜先生就会凶残地將他们杀死，牠经常会重组並復活牠杀。
最大可到5千克左右。 当地将套种在山上果型巨大的称为“大黄瓜”或“山黄瓜”；种在房前屋后或田间果实略小的称为“黄瓜”或“小黄瓜”。 西双版纳黄瓜是当地少数民族的食物之一,食用部位主要是果肉,作为水果食用，或凉拌、炒熟、煲汤以及腌制酸黄瓜。 在当地哈尼族传统医学中，认为西双版纳黄瓜。
黄瓜属（学名：Cucumis）又名甜瓜属，是葫芦目葫芦科下的一个属，为草质藤本植物。该属共有约61种，原生分布于非洲、澳洲及亚洲的热带和亚热带地区，包括黄瓜、甜瓜等。 非洲有30种，与印度，东南亚和澳大利亚有25种。 本属已知约有61个物种，如下： Cucumis aculeatus Cogn. Cucumis。
岛经兴化水道和南日水道与台湾海峡相通。有木兰溪、秋芦溪、延寿溪等河注入。 兴化湾拥有广阔的海岸滩涂资源，海洋养殖业发达，有海带、紫菜、龙须菜、鲍鱼、黄瓜鱼等产业。海港资源丰富，湾内西岸木兰溪和涵江汇合口的左岸有一个百年老港——三江口港。 兴化湾处于阿拉斯加至澳大利亚候鸟迁徙路线的中间地带，每年都有不。
黄瓜有地黄瓜、假黄瓜、夏黄瓜、秋黄瓜之分。良种有宁阳大刺话瓜、北京刺瓜等，南方品种大都无刺。 嫩果（小黄瓜、青瓜）可生吃也可榨汁，入馔常作凉菜。如拍黄瓜、炝黄瓜皮、酸辣黄瓜、醃黄瓜等。黄瓜也可和炸酱面同食，或者作汤或热菜。另外黄瓜。
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